Vermut Aire, un nou vermut amb caràcter morellenc

El vermut s'ha convertit en el pas dels anys amb una beguda de culte, més valorada i reinventada en molts casos. Al Morell sempre hi ha hagut tradició, i ara, també innovació. Fa pocs mesos veia la llum un projecte ideat fa anys i que com molts, la pandèmia havia aturat.

Vermut Aire és una nova beguda que vol donar un tomb a la beguda i a com consumir-la. Un vermut diferent, fugint del gust característic i amb un estil molt cuidat. L'estudi creatiu Pàkaru, de la mà de Martí Gasull i Dani Rull, juntament amb Miquel Altadill, van començar a donar-li cos i les casualitats es van reunir per poder-lo tirar endavant.

Tot i el desconeixement del món i la composició de la beguda, tenien clar que el gust havia de ser diferent de tots els que es poden trobar al mercat actualment, jugant amb tocs florals i amb aquesta presència de l'aire com a fil conductor.
Així és el gust d'aquesta nova beguda amb caràcter morellenc i confeccionat a un celler d'Arbeca. Ho expliquen Martí Gasull i Dani Rull.

L'ampolla, molt cuidada amb material reciclat i un estil molt Pàkaru, té un preu de 16 euros i ja es poden aconseguir a través del seu nou portal web, vermutaire.cat. La petita empresa ja ha produït unes 1.600 ampolles amb l'ambició de continuar produint-ne.